行事のお食事を提供いたしました

6月18日　昼食時に行事のお食事「水無月御膳」を提供いたしました。

湿度の高いジメジメとした時期にさっぱりと食べていただけるよう、梅肉ソースをかけた鶏肉と茄子の冷たいお浸しを準備しました。

デザートには紫陽花に見立てたゼリーを作り、皆さんから「色鮮やかできれい」などの声をいただきました。

これからも季節に合わせた行事食を提供し、患者さん・入所者さんに喜んでいただけるよう取り組んでいきます。