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節分の行事食を提供いたしました

当院では2月3日に節分に合わせ、行事食を提供いたしました。

ちらし寿司と節分豆に見立てた食べやすいたまごボーロを提供しました。

お寿司がお好きな方は多く、みなさんあっという間に召し上がっていたのが印象的でした。

節分の行事食

「節分」とは「季節を分ける」、つまり季節の変わる日のことを言います。

これからも患者さん・入所者さんに季節の移り変わりを感じていただけるような献立を考えていきます。

参照:農林水産省ホームページ